Ahora un nuevo estudio realizado durante 15 años con cerca de 2000 voluntarios establece que una mayor ingesta de comida basura aumenta un 62% el riesgo de mortalidad por todas las causas, entre los que están el cáncer o las enfermedades cardiovasculares. Ademas por cada ración adicional, la probabilidad aumenta un 18% de forma independiente de otras causas .
El consumo de alimentos ultra-procesados aumentan fuertemente el riesgo de mortalidad prematura con una fuerte relación dosis-respuesta.
Según parece afecta esta clase de alimentos, a fumadores y ademas ayuda a la obesidad y sobrepeso, personas con historias de enfermedad cardiovascular, de cáncer, de diabetes, de hipertension y de hipercolesternolemia, así como presencia de patología depresiva.
En cuanto a hábitos de vida , el grupo que mas consume estos alimentos pasa mas tiempo viendo la television, come mas entre horas y tiene mas tendencia a ser sedentaria, a echar la siesta, y tener dieta con mas consumo de grasa, pero con menos cantidad de proteínas y carbohidratos.
Parece ser que la menor ingestión de comida mediterránea, ayuda a estas enfermedades.
Se ve como los burgerking inician a los mas jóvenes, a esta clase de comida basura, y no me sale la cuenta si esa carne procesada, es de carne especifica o una mezcla de carnes.
Por otra parte vemos muchas películas, sobre todo estadounidenses donde la comida basura es es protagonista y el prototipo de comercio de dicha comida, y lo peor lo copiamos.
Que quieres que diga donde este una buena tortilla de patatas, que se quite las hamburguesas.
