17 de mayo de 2018

¿Es bueno comer fuera de hogar?

 Comer y cocinar en el hogar es mejor, es una afirmación  que echamos  con frecuencia. Normalmente la comida que ofrece en los restaurantes de menú suelen estar muy cargado de aceites , salsa, y otras cosas. Esto hará que consumamos mucha cantidad de caloría y grasa poniendo en riesgo nuestra salud.  Hace 40 años la comida no era como ahora hoy en día . Los dueños de las grandes industrias no les importan la salud de los demás, lo que les interesa es masar la cantidad de dinero mientra la gente mueren por diversa enfermedades. yo salgo poco a comer en los restaurantes porque no se sinceramente como se elaboran las comidas, no me fijo en realidad. 



Comidas

Las personas tienen que comer a diario, pero el problema es como hacerlo. 

Si uno esta solo o vive en situaciones que no se puede ir a la compra y por lo tanto no se cocina, por eso el dicho de que como en casa no se come mejor, siempre y cuando se pueda.

Por ejemplo: las personas sin hogar van a comer a los comedores sociales ya que no tienen otro remedio, y comer lo que haya. No hay otra alternativa o vas o te quedas sin comer lo cual no es muy favorable que digamos para la salud en general.

Pero también hay personas que por estar solas van a comer a restaurantes o casas de comidas, que muchas veces dan ganas de no ir, ya por la economía, que con la entrada del Euro se dispara los precios de los menús. Con la peseta se comía mejor calidad y mas variedad y mas barato, otras veces se prefiere ir a una tienda y prepararse un buen bocata, porque  uno no se fía de la sanidad adecuada en las cocinas.



10 de mayo de 2018

Hago una publicacion sobre restaurantes chinos

Bueno, hoy día 10 de Mayo he visto en el periódico un comentario de mal gusto sobre los chinos,  hablando sobre la comida que sirven sus  restaurantes. ¿Por qué la gente critica mucho a los chinos diciendo que comen perros? En mi punto de vista creo que hay que respetar las costumbres de los demás. Ellos comen perros en su país, pero aquí en España posiblemente no lo hacen sirviendo carne de perro a los clientes. Me gustaría  saber si es  verdad lo que dice en el periódico: que los chinos sirven carne de perros en los restaurantes. No quiero ofender a los chinos, son gente muy currante, simplemente he comentado este tema porque lo vi en el periódico.

un saludo









Gastronomia

La gastronomía en las personas es muy amplia, de hecho somos homnívoros.

Eso quiere decir que los humanos comen de todo, ya se arrastre, vuele o nade y crezca en la tierra.

Según la cultura de cada país la gastronomía cambia, no es lo mismo la mediterránea que  la africana o la asiática. 

Tenemos el ejemplo y se esta poniendo de moda la ingesta de insectos, que en España no teníamos ni idea que se comieran, pero ahora hay hasta restaurantes.

En países asiáticos se comen lo que aquí llamamos animales de compañía, perros y gatos. Quiero decir algo al respecto del sufrimiento que padecen estos animales: son quemados con sopletes vivos, galgos hervidos vivos, perros colgados vivos, colgados boca abajo por una pata mientras les van cortando partes de su cuerpo.

Habrá que parar ese horror, y un boicot a los viajes a estos países, a sus comercios, restaurantes, etc.

Solo así podremos parar esta crueldad infinita.

Puestos a comer ya solo nos falta comer tornillos y clavos, ya que somos urbanos hijos del futuro y vivir en el cementerio de coches, drogarnos con el gas butano.



REALIDAD ES…….


Decirlo todo con una sola palabra no solo me resulta imposible, sino además frustrante, prefiero enriquecerme con todas las demás y darles vida propia en el tránsito hacia su significancia,

Empezare invocando a mis compañer@s de blog,  os expreso toda mi gratitud por haber compartido tantos disensos, tantos desacuerdos, y haber logrado hacer de ello también un entretenimiento, además de mantener viva la libido de las neuronas,

Hace un tiempo escribí…….Realidad es todo aquello que nos rodea…., era una manera de traducir un sentimiento que conocí cuando os conocí, la sensación de haber llegado, al fin, a un puerto, desconocido, lejano, nada en común con los diversos puertos de mi vida, pero un lugar donde amarrar, y por ende, un nuevo punto de partida en el tránsito de la desorientación y el desconcierto,
El escuchar, el afecto, el respeto, una profesionalidad coherente con la realidad, hacen que os recuerde como se recuerda lo conmovedor de la vida; sabéis que la batalla está perdida, sabéis que los dados están trucados, pero aun así permanecéis en vuestro sitio, remendando poco a poco, desde diversos ángulos, la dignidad de las personas que el azar y el estado han puesto en vuestro camino,

Os recordare a tod@s, desde mi torre de marfil, a l@s que estáis y a l@s que no están, os recordare a tod@s porque con tod@s vosotr@s, algun@s mas algun@s menos, he hablado de cosas muy importantes para mí, las cosas de mi vida,

Creo que dicho esto ahora si corresponde una sola palabra, gracias,

Hasta siempre,

Durruti       


7 de mayo de 2018

Carta abierta a PODEMOS


En primer lugar propongo una gestión adecuada de la lingüística, vamos a llamar a las cosas por su nombre, y así dejar de hacernos l@s rubi@s, con master o sin él,

La mal nombrada exclusión social, de ahora en adelante exclusión estatal, no ha tenido, hasta ahora, el gusto de contar con vuestra presencia; desde el mes de octubre del año pasado una de las acampadas que pueblan la Plaza de Catalunya de Barcelona está gestada y sostenida por personas a las que se adjetiva como sin techo, He participado en Madrid en diversas marchas reclamando por los derechos de los desahuciados sociales, he participado en diversos foros y debates, en programas radiofónicos varios, y jamás he coincidido con alguien de vosotros, cuando digo vosotros quiero decir integrantes de una fuerza parlamentaria,

La palabra acampada me deriva a aquella ACAMPADA que se merece ser escrita en mayúsculas, y me pregunto dónde estáis, además de estar en el congreso de los diputados,

37.000 personas murieron el año pasado por denegación del estado a otorgar ayudas a la dependencia, hasta hace muy poco moría una persona cada ocho horas por denegación del estado en sufragar el coste del tratamiento para curar la hepatitis C, evidentemente no son los fusilamientos de los fascistas, pero convengamos que es lo que más se le parece,

No seguiré con las estadísticas de la tragedia porque sé que las conocéis mucho más al detalle que yo, pero no puedo comprender, habiendo sido paridos por aquella ACAMPADA, las razones que os alejan tanto de la calle, a la Bastilla no se va en scooter ni regalando Juego de Tronos, a la Bastilla se va por la calle, y cuando uno transita la calle ve personas en la calle que cada día que pasa se parecen más a un resto de sí mismos, condenados por el estado a un estado residual de sus derechos más básicos, condenados a una decapitación social, moral y lingüística,

Recuerdo unas palabras de Pablo en una entrevista en la que decía que la moqueta del congreso corrompe, creo que una vez comprendido esto no hay otro camino que fumigar los ácaros de dicha moqueta y volver a una interpretación de la realidad no solamente política sino básicamente social, en eso consiste lo asambleario,

A veces lo mejor que uno puede hacer por sí mismo consiste en hacer algo por los demás, esto no es judeo-cristianismo low cost así como tampoco españolismo mierdoso, es simplemente una invitación a mirar la calle a los ojos,

Durruti